Otel çalışanlarının terfi alması

Bir otel çalışanı ne zaman ve nasıl terfi alır? Terfi almak otellerin kendi prosedür ve yönetmeliğine göre değişen bir olaydır.Yani otellerde farklı uygulamalar görülebilir.Ancak çoğu otelde terfi ile ilgili işleyiş aynıdır.Yeni sezon başlangıcında kadrolu olarak çalışan personele departman içerisindeki veya otel içerisindeki boş pozisyonlara göre terfi verilir.Tabi terfi verilirken yöneticiler personelle ilgili birçok kriterlere dikkat ederler.Bu kriterlerin bazıları personelin yıl içerisinde veya çalıştığı dönemler içerisinde göstermiş olduğu performansları büyük önem taşır.Bu performanslar insan kaynakları tarafında yıl sonunda tüm departmanlar için uygulanan performans değerlendirme anketleri ile ölçülür ve hesaplanır.Bu anketlerin yanı sıra departman içi yöneticilerinde terfi konusundaki değerlendirmeleride önemlidir.
İşte tüm bu kriterler değerlendirilerek otel çalışanına terfi verilir ve otel çalışanı yeni sezona yeni bir görevle başlar.Daha önce de söylediğimiz gibi bir çok otel de terfi ile ilgili işleyiş üç aşağı beş yukarı bu şekildedir.
Ancak bazı işletmelerde ise durum böyle olmayabiliyor.Şimdi hakkıyla terfi almış arkadaşları tenzih ederek terfi ile ilgili bir kaç şey daha yazmak istiyorum.
Bazı otellerde ise terfi alma durumu gündeme geldiğinde bazı yöneticiler her nedense çalışanın bilgisine,tecrübesine vb. konulara dikkat etmeden çok rahat terfi verebilmekteler.Terfi alan kişiye bakıyorsunuz kendinizle veya aynı pozisyondaki insanlarla kıyaslıyorsunuz ve gülmeye,dalga geçmeye başlıyorsunuz.Çünkü terfi alan kişinin en iyi yapabildiği tek şey yalakalık ve pohpohçuluk.Ne kadar performans değerlendirmen yüksek olursa olsun,ne kadar iyi işi bilirsen bil yalakalık ve pohpohçuluk yapmazsan terfi alamazsın yerinde sayarsın.Hele sesin soluğunda çıkmıyorsa işe gider gelir emekli olursun.
Terfi konusunda en şansız departmanlardan biri güvenlik departmanıdır.Yıllarca bir otel de güvenlik görevlisi olarak çalışabilirsiniz eğer çok iyi bir şansınız,adamınız yoksa güvenlik görevlisinden öteye bir terfi alamazsınız alsanızda bu güvenlik şefliği veya vardiya amirliğinden öteye geçmez.Yani biraz zor güvenlik müdürü olursunuz.Çünkü otellerde genellikle asker ve polis emeklisi olanlar güvenlik müdürü olarak kabul ediliyor.Turizmin içinden gelmiş turizmi bilen bir güvenlik görevlisi çok zor güvenlik müdürü olabiliyor.Turizmi bilmeyen ,ilk defa bu göreve gelen güvenlik müdürlerinin de verimli olup olmadığıda  ayrı bir tartışma konusu.
Uzun lafın kısası iyi takla atıyorsan,iyi yalakalık yapıyorsan yeni sezona yeni bir pozisyonda yeni bir maaşla başlayabilirsin.Hakkıyla terfi alanları tekrar tenzih ediyoruz !!!!

Oda kasaları - safe box

Oda kasalarının otel çalışanları ile ne ilgisi var diyebilirsiniz.Aslında çok fazla ilgisi var.Bir otelde konaklayan misafir için son derece önemli olan kasa çalışanlar içinde önemlidir.Rahat ve huzurlu bir tatil yapmak isteyen otel misafirleri değerleri eşyalarını zaman zaman kaybedip otele kabuslar yaşatabilmektedir.Sorun çözülene kadar ananızdan emdiğiniz süt burnunuzdan gelir.Bizim için önemli olmayacak bir küçücük eşya misafir için paha biçilmez bir eşyaya dönüşebilir ve bulunana kadar ortalık karışır.Bu süreçte oda ile ilgisi olan personel zan altında kalır.
Her ne hikmetse çoğu misafir odasında bulunan ve ücretsiz olan kasaları kullanmak istemezler.Yüzük,kolye,küpe gibi eşyalarını gelişi güzel ortalıkta bırakırlar hele bu eşyaları çıkardıkları esnada alkol almışlarsa çıkardıkları yeri hatırlamazlar ve ilk iş resepsiyona inerek eşyasının çalındığını söylemektir.Bundan sonra sorgu sual işi başlar.Bir yandan misafirler görüşülür,bir yandan odaya giren çıkan personelle görüşülür.Çoğunlukla bu tip kayıplarda eşya ya çarşaflara karışmıştır ya yatak vs. altında veya misafirin çanta bavul gibi eşyaları içinde çıkar.Halbuki misafir odaya ilk girişinde kendisine verilen infoda belirtildiği üzere kasayı kullansa sorun çıkmaz.
Bu tür tatsız olaylarla karşılaşmamak için özellikle odanın temizliğinden sorumlu kat görevlisi personelin çok dikkatli olması gerekir.Kesinlikle ve kesinlikle açıkta duran ve misafire ait olan hiçbir değerli eşyaya dokunmamalı yerini değiştirmemeli.İçi dolu,kapağı açık bırakılmış kasayı şeflerine bildirmeli,şeflerde bu bilgiyi halkla ilişkiler bölümü ile paylaşıp misafirin uygun bir şekilde uyarılması sağlanmalı.
Yapılan tatilin tadının kaçmaması için misafirler olarak değerli eşyalarımızı odalarda bulunan kasalara-safe box  koymalı ve burada muhafaza etmeliyiz,otel çalışan olarak da kesinlikle ve kesinlikle misafire ait değerli veya değersiz eşyaya misafirin bilgisi dışında dokunmamalı,açıkta bırakılan eşya,kapağı kapatılmamış kasayı gereken yerlere bildirmeliyiz

Otel Çalışanının Tatili olur mu ?

Otel Çalışanının tatili olmaz.Neden olmaz ? Çünkü herkes tatil yaparken tek çalışan kişi o'dur da ondan olmaz.Otel çalışanları için Antalya bölgesinde iseler sezon mart ayı sonu gibi başlar ve yüksek sezon denilen haziran,temmuz,ağustos aylarında tempo iyice yükselir,eylül ayından sonra doluluk oranları azalmaya başlar.
Kasım ayı geldiğinde bir çok otel tadilat bahanesi ile tesisleri mart ayına kadar kapatır.12 ay açık olduğunu idda eden otellerde ise personelin tatili başlar.Tatil ama ne tatil kimini ücretsiz izine gönderirler kimini askıya alırlar kiminide yıllık izine gönderirler.İzine çıkan personel sevinir geride kalan ise isyanlardadır.Çünkü kış sezonunda açık olan oteller kış kadrosunu düşük tuttukları için tatile (izine) gönderdikleri personelin yerini doldurmak için ellerindeki mevcut kadroya fazla mesai yaptırırlar.Normal sezonda haftada 2 gün fazla mesai yapıyorsanız,bu fazla mesai haftada 3-4 günü bulabilir.Tatile giden arkadaşınız geri döner sonra siz çıkarsanız kış günü tatile :) İşin diğer bir garip yönü ise içeride alacağınız olan yıllık izinleriniz pek verilmek istenmez ama bunun yerine ücretsiz derseniz personel müdürünün gözleri ışıl ışıl parıldar.
Personel müdürlerinin personeline izin kullandırma üzerine geliştirdikleri birçok formülleri vardır.Her sezon sonu başka formüller üreterek genel müdürlerinin onayına sunarlar.Çok ilginç olan bu formüller personel içerisinde hayranlıkla izlenir söyleyecek laf bulamazlar.Tabi bu kadar formül içerisinde bir çok alacak izininiz tırpan yiyebilir.Bir süre sonra kendi saydığınız alacak izinlerinizi bile şaşırırsınız.Her sezon sonunda bir alacak izin listesi açıklanır ve bu listede yazan rakama göre izine gönderilirsiniz.Ancak her ne hikmetse kağıtda yazan alacak izininizin asla tamamını kullanamazsınız.50 gün yazıyorsa 5 güne gidersiniz üzerini istediğiniz kadar ücretsiz izinle tamamlarsınız.
Bayramlar da seyranlarda asla izin kullanamazsınız.Turizmcinin bugünlerde izin kullanması olmaz.Ancak çalışma programını yazan şefiniz yada müdürünüzle aranız iyi ise uzun bayramlarda 1 gün haftalık izininizi sıkıştırırlar.Siz izin yazıldı diye sevinirken izininizin başlayacağı akşam bir telefonla izin iptal olur tüm hevesiniz kursağınızda kalır.
Sezon sonu çıktığınız 10-15 günlük izinlerden hiçbirşey anlamazsınız çünkü yapacak bişey bulamazsınız.Paranız varsa ki otel çalışanlarının maaşları malum bir yerlere gezmeye gidersiniz yoksa evde vakit geçirirsiniz.Tatili en iyi askıya gönderilenler yapar.Çünkü vakitleri çoktur işbaşı yapacakları güne epey bir zaman vardır.Gerçi askıya alınan personel geçimini sağlamak için çalışmak zorunda olduğu için onlarda tatil yapamaz.
Uzun lafın kısası turizm sektöründe çalışan tatil yapamaz,yapsada hiç birşey anlamaz.

İş bulmak ve işe girmek

Bir otelde çalışıyorsunuz eğer kadrolu değilseniz sezon sonunda ya işten çıkacaksınız ya askıya alınacaksınız yada ücretsiz izine gönderileceksiniz.Her sezon yaşanılan ve artık tüm turizm sektöründe doğal olarak yaşanan bu süreçler çalışan insanları bazen sıkıntıya düşürmektedir.Siz ne kadar kalifiyeli bir elemanda olsanız   özel sektörün getirdiği yukarıda saydığımız askı,ücretsiz izin gibi faktörlerle sezon sonunda işsiz kalabiliyorsunuz.Yaz ve kış kadrolarını hesaplayan işverenler çalışanı düşünmeden çok kolay karar verip uygulayabiliyorlar.Sırtında birçok kamburla yaşamak zorunda olan çalışanlarda mecburen sisteme ayak uydurmak zorunda kalıyorlar.
Personel sirkülasyonunun fazla olduğu bir sistemde iş bulmakta o kadar kolay olmuyor bazen.Her yerde olduğu gibi mutlaka ama mutlaka torpil unsuru öne çıkıyor.Adamınız yoksa geçici olarak iş bulabilirsiniz,sezon sonu akibetiniz bellidir.Eğer adamınız var ise tecrübe,bilgi birikimi gibi değerlere sahip olmanız gerekmiyor nasıl olsa işe girdikten sonra birilerinin sırtından işinizi götürebilirsiniz.
Her türlü ahlaksızlığın normal olarak görüldüğü bir sistemde dürüst bir çalışan olarak iş bulmanız gerçekten çok zordur.Kendi alanızla ilgili bir işi layıkı ile yapabileceğinize eminsinizdir ve kendinize güveniniz tamdır ancak görüşmeye gittiğiniz işyeri sizi daha denemeden hakkınızda kararı verir biz sizi arayacağız diyip yollarlar.Ama adamın varsa bir üst pozisyonda bile işe başlayabilirsiniz.
Bazı işyerlerinde işe göre adam aramazlar adama göre iş ararlar.Türkiye'nin bir acı gerçeği olan bu düzen nedeni ile yıllardır hiç sektörde bir yere gelemiyoruz.
Otel çalışanları içerisinde de adama göre ayarlanmış işlerde çalışan kişiler bol miktarda mevcuttur.Bu nedenle yıllarını bu mesleğe vermiş insanlar tepeden inme iş bilgisi ve tecrübesi olmayan insanlar nedeni ile mesleklerinden soğumaktadırlar.Tepeden inme insanlardan oluşan çalışanların bulunduğu ortamda dalkavuklar,yalakalar ve kendini kaf dağının tepesinde gören bir çok insan türü meydana gelmektedir,zevkle ve heyecanla çalıştığınız ortam bir anda çekilmez dedikodu yuvası olan bir yer haline gelir ve evden işe gitmek için çıktığınızda ayaklarınız geri geri adım atmaya başlar iş artık zulüme döner.
İş bulmak ve çalışmak gün geçtikçe zorlaşmakta.İşsiz sayısı artıkça işyerlerinde kalite düştükçe işe girmekte bunlara paralel olarak zorlaşmakta.Artık hiç kimse iş tecrübesine bakmaz oldu adamın var mı var gerisi kolay.
Turizm çalışanlarının işi gerçekten zor.Her geçen günde zorlaşıyor.İş bulma sitelerinde her geçen gün sayılar artıyor.Allah yardımcıları olsun :)
Boş zamanlarınızda iş bulma sitelerine bir göz atın acı tabloyu görün.Ayrıca bazen çok değişik ilanlara şahit olup biraz tebessüm edebilirsiniz :)