Tüm Türkiye'de olduğu gibi otelcilik sektöründe de çalışanın aldığı maaş yaptıkları işe göre çok azdır.Her sektörde olduğu gibi otel çalışanı emeğinin karşılığını alamaz.Şimdi bazı kişiler otel çalışanları tip(bahşiş) alıyor onlar için bu ek gelir diyebilir.Ancak bu düşünüldüğü gibi çok fazla bir rakam değildir.Bundan 10-15 sene önce olsa bahşiş alma gerçekten çok iyi bir ek gelir olarak kabul edilirdi.Çünkü o zamanlar turizm iyi günlerini yaşıyordu ve otellerde konaklayan misafirler hem otellere hem şehir'e hemde ülkeye iyi para bırakıyorlardı.Dolayısı ile otel çalışanları için bu bahşişler aldıkları maaştan daha iyi olduğu zamanlar bile olmuştur.
Günümüzde tesislerin çoğalması, kalifiye eleman azlığı,çok ucuza yatak satılması,ultra herşey dahil(ultra all inclusive),herşey dahil(all inclusive) gibi konaklama sistemlerinin yaygınlaşması ile beraberinde hizmet kalitesini,misafir kalitesini düşürmüştür.İşsizliğinde yüksek olduğu bir ülkede yaşadığımız için fazla iş tecrüben olmasa dahi işverenin verdiği ücrete sesini çıkarmadan çalışıldığı için çalışan bulma konusunda zorluk çekmeyen tesis sahipleri ve üst düzey yöneticileri istedikleri maaşı vermekteler.Çalışanlar ise işsiz kalma korkusu ile çalışmaktalar.Bu da kendi kar marjını düşünen işletme sahibi ve yöneticilerin işine gelmektedir.Yıl sonunda otel cost'u ne kadar düşük çıkarsa ceplerine o kadar çok para girmekte.
Bir çok otel hafta 2 gün veya operasyonun durumuna göre(bayram tatilleri,yılbaşı,gala vb) çalışanlarına ekstra mesai yaptırır.Bu fazla mesaileri bir kısım tesis çalışanlarına öder ancak ödemeyen kısım büyük bir çoğunlukta.Bunu herkes bilir ancak kimsede bir şey yapmaz.Sonra sattığı ürün hizmet olan işletme çalışanından sürekli güleryüz ve çok iş bekler.Bu tür zorluklara rağmen çalışanlar ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalışırlar ve çalıştıkları oteli dünyada,avrupada,Türkiye de sıralamalara sokarlar ödüller alırlar.Alınan ödüller sonucunda çalışana düşen ise kocaman bir TEŞEKKÜR dür.
16 Haziran 2012 Cumartesi
Otel çalışanları ve maaşları
Tüm Türkiye'de olduğu gibi otelcilik sektöründe de çalışanın aldığı maaş yaptıkları işe göre çok azdır.Her sektörde olduğu gibi otel çalışanı emeğinin karşılığını alamaz.Şimdi bazı kişiler otel çalışanları tip(bahşiş) alıyor onlar için bu ek gelir diyebilir.Ancak bu düşünüldüğü gibi çok fazla bir rakam değildir.Bundan 10-15 sene önce olsa bahşiş alma gerçekten çok iyi bir ek gelir olarak kabul edilirdi.Çünkü o zamanlar turizm iyi günlerini yaşıyordu ve otellerde konaklayan misafirler hem otellere hem şehir'e hemde ülkeye iyi para bırakıyorlardı.Dolayısı ile otel çalışanları için bu bahşişler aldıkları maaştan daha iyi olduğu zamanlar bile olmuştur.
Günümüzde tesislerin çoğalması, kalifiye eleman azlığı,çok ucuza yatak satılması,ultra herşey dahil(ultra all inclusive),herşey dahil(all inclusive) gibi konaklama sistemlerinin yaygınlaşması ile beraberinde hizmet kalitesini,misafir kalitesini düşürmüştür.İşsizliğinde yüksek olduğu bir ülkede yaşadığımız için fazla iş tecrüben olmasa dahi işverenin verdiği ücrete sesini çıkarmadan çalışıldığı için çalışan bulma konusunda zorluk çekmeyen tesis sahipleri ve üst düzey yöneticileri istedikleri maaşı vermekteler.Çalışanlar ise işsiz kalma korkusu ile çalışmaktalar.Bu da kendi kar marjını düşünen işletme sahibi ve yöneticilerin işine gelmektedir.Yıl sonunda otel cost'u ne kadar düşük çıkarsa ceplerine o kadar çok para girmekte.
Bir çok otel hafta 2 gün veya operasyonun durumuna göre(bayram tatilleri,yılbaşı,gala vb) çalışanlarına ekstra mesai yaptırır.Bu fazla mesaileri bir kısım tesis çalışanlarına öder ancak ödemeyen kısım büyük bir çoğunlukta.Bunu herkes bilir ancak kimsede bir şey yapmaz.Sonra sattığı ürün hizmet olan işletme çalışanından sürekli güleryüz ve çok iş bekler.Bu tür zorluklara rağmen çalışanlar ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalışırlar ve çalıştıkları oteli dünyada,avrupada,Türkiye de sıralamalara sokarlar ödüller alırlar.Alınan ödüller sonucunda çalışana düşen ise kocaman bir TEŞEKKÜR dür.
