Tip box'lar

Tip box lar hep boştur.Hiç bir misafir buraya bahşiş atmaz.Gelir gider kontrol edersiniz ya tedavülden kalkmış paralar atılmıştır ya da saçma sapan şeyler atılmıştır.Bir kısım tesiste tip'ler farklı şekilde toplanmaktadır.bazılarında tip'ler otel genelinde toplanır ay sonunda tüm çalışanlara dağıtılır,bazı otellerde bölümler kendi aralarında toplanan tip'leri birleştirir sonra puanlama usulü şefler dahil tüm bölüm çalışanlarına dağıtılır.Ya da herkes kendi cebine çalışır.Daha önceki bir yazıda anlattığım gibi artık eskisi gibi tip fazla verilmemekte.Bu durum çoğu zaman çalışanları isyan ettirir.Çok nadirde olsa iyi bir bahşiş aldıklarında ise keyiflerine diyecek yoktur.Otellerde en iyi tip'leri kat hizmetleri odalar bölümde çalışanlar ile resepsiyon ve servis hizmetleri bölümünde çalışan görevliler alır.Çünkü bu personeller misafir ile birebir daha yakın yakındırlar ve bahşişi iyi alırlar. Diğer otel bölümlerinde çalışan personeller ise ya çok az tip alırlar ya da hiç alamazlar.Halbuki tüm tesiste çalışanlar konaklayan misafirler için hizmet vermektedirler.Görevleri icabı bu hizmet farklılıklar gösterebilir misafirlerler birebir diyalog kuramayabilirler.Bu konuda otel yetkilileri her bölümün kendi için tip box koyması yerine genel bir tip box tasarlayıp misafir kullanım alanlarına koyarak tüm personel için tip vermek isteyen misafirleri bu şekilde yönlendirebilir.Toplanan tip'ler tüm personele belirli periyotlarda dağıtılabilir. Tüm otel çalışanlarına bol tip'li günler............