Yaz aylarında yani yüksek sezonda çalışmak oldukça zordur.Sürekli iç mekanda görev yapıyorsanız çok fazla sıkıntı yaşamazsınız.Ama dış outletlerde görevliyseniz vay halinize.Hizmet verdiğiniz insanlar sere serpe güneşlenerek tatilin tadını çıkartırken siz otelin vermiş olduğu o ucuz naylon karışımı üniformalar içerisinde pişik yada isilik olana kadar çalışırsınız.Oysaki bölüm müdürleri veya şefleri gün içerisinde 10-15 dakikalık kısa molalar ile personelin kıyafet değişimi ve duş almalarına fırsat verseler sıcaktan bunalan,ter içinde kalan çalışana büyük motivasyon olur.
Ancak böyle bir durumu hizmet bölümü müdürüne veya şefine söyleseniz ilk alacağınız cevap standartdır.Hemen fazla eleman yok diyerek teklifinizi geri çevirirler,kan ter içerisinde çalışmaya devam edersiniz.
Dış ünitelerde çalışan personel için mutlaka bu ünitelerden su,ayran gibi içecekleri tüketebilmeleri için izin verilmeside büyük önem taşır.Bazı küçük düşünen işletmelerde bu tür durumlara izin verilmemektedir.Oysaki çalışanın sağlığı herşeyden önemlidir.
Çalışanların üniformalarıda sıcak hava şartlarına uyumlu olmalıdır.Örnek olarak sahilde görev yapan güvenlik görevlilerini verebiliriz.Çoğu işletmede güvenlik görevlilerinin yazlık kıyafeti hemen hemen aynıdır.Siyah pantalon,kısa kollu gömlek.Bir çok otel misafiri bile bu şekilde gördükleri güvenlik görevlilerine adeta acıkmaktadırlar.Yakıcı güneş altında bu şekilde görev yapmak çok zor olmaktadır.Sahilde görev yapan güvenlik görevlilerine tişört ve şort şeklinde üniforma yaptırılabilir.Malesef çoğu işletme personel giderlerinden kısmak adına böyle düşünceleri hiç kaale almazlar.
Hele servis hizmet bölümü gala vb. geceler için ayrı üniformalar giyeler.Daha ciddi bir görünüm olması düşüncesi ile uzun kollu giyeceklerin içerisinde çalışan adeta boğulur gider.Yapılan iş gözlerinde büyür bitsede gitsek moduna girerler.Böyle bir servistende misafirlerde çoğu zaman memnun kalmaz şikayet üzerine şikayet yazarlar.
Hep diyorum ve diyeceğim maksimum misafir memnuniyeti isteyen bir otel mutlaka maksimum personel memnuniyetini yakalamalıdır.
